Bienvenido a TU Bistrot
El lugar: discretamente instalado frente al puerto Vauban, detrás de los arcos de piedra, el Bistrot Margaux le da la bienvenida en su habitación, en la terraza o en su terraza soleada.
El ambiente: aquí, nos burlamos de las tendencias, lo hacemos con tradición y sencillez. Un mostrador, mesas de madera, estanterías, loza antigua y una pizarra increíble. El ambiente es ligero y atemporal, marcado por canciones francesas atemporales. Eso es suficiente para sentirse bien, como en casa.
La cocina: Chez Margaux, sin tarjeta, pero una pizarra constantemente renovada: la corteza de paté, ensalada de mollejas, ternera blanquette o andouillette 5A ... El plato obviamente pone la tradición en el centro de atención con simplicidad y generosidad.
No nos quedamos al final de la comida con postres gourmet: tortilla noruega flambeada Grand Marnier, crème brulée con romero o pastel del día.
Los vinos: el menú es rico en vinos confidenciales, también servidos por el vaso o la niña de la Lyonnaise. Nuevamente, los precios son pequeños, para su placer.
Bienvenido de nuevo al simple placer de una mesa Bistrot ... como antes.