Benvenuto nel TUO Bistrot
Il luogo: installato discretamente di fronte al porto Vauban, dietro gli archi in pietra, il Bistrot Margaux vi dà il benvenuto nella sua stanza, in veranda o sulla sua terrazza soleggiata.
L'atmosfera: qui, prendiamo in giro le tendenze, lo facciamo in tradizione e semplicità. Un bancone, tavoli di legno, librerie, terracotta vecchio stile e un'ardesia incredibile. L'atmosfera è leggera e senza tempo, scandita da canzoni francesi senza tempo. Basta sentirsi bene, come a casa.
La cucina: Chez Margaux, nessuna carta, ma un'ardesia costantemente rinnovata: la crosta di paté, insalata di ventriglio, blanquette di vitello o andouillette 5A ... Il piatto ovviamente mette la tradizione sotto i riflettori con semplicità e generosità.
Alla fine del pasto non siamo lasciati con dessert gourmet: frittata norvegese flambée Grand Marnier, crème brulée al rosmarino o torta del giorno.
I vini: il menu è ricco di vini riservati, serviti anche dal bicchiere o dalla ragazza della Lyonnaise. Ancora una volta, i prezzi sono piccoli, per il tuo piacere.
Bentornati nel semplice piacere di un tavolo Bistrot ... come prima.