Restaurante y Grill dedicado a la carne, el " Golden Beef " forma parte de la más pura tradición de los Steakhouses americanos , lugares de convivencia y glotonería por excelencia. Fieles a esta tradición, aquí te ofrecemos las carnes más cotizadas del mundo y de las mejores ganaderías. Ternera Angus, Black Angus, Raza Limousine, Charolais ... Podrás degustar la " Golden Beef ", un grueso trozo de carne, seleccionada, madurada y asada según las reglas del arte, con el acompañamiento y la salsa. de tu elección. . Pero también Cordero Sisteron, Ternera de Leche, Carpaccio de Lubina, Tartares, Patatas Frescas… y algún pescado y ensaladas. Un regreso a lo básico y lo básico… con facilidad.

Golden Beef ha elegido para ti un método de cocción único y 100% natural para cocinar tu carne

El horno de brasa es la combinación de una barbacoa y un horno, unidos en una sola máquina. La temperatura de trabajo alcanza los 500 °, lo que le permite dorar instantáneamente su pieza de carne. Los jugos quedan así aprisionados y la carne conserva todo su jugo y ternura. Además, el sabor inimitable del fuego de leña recuerda los sabores de la cocina a la barbacoa. Cocción ideal para nuestras carnes que llegan en canal y son trabajadas por nuestro carnicero antes de madurar en nuestra bodega de 4 a 6 semanas.