Καλώς ήλθατε στο ΣΑΣ Μπιστρό

Το μέρος: Διακριτικά εγκατεστημένο μπροστά από το λιμάνι Vauban, πίσω από τις πέτρινες στοές, το Bistrot Margaux σας καλωσορίζει στην τραπεζαρία του, στη βεράντα ή στην ηλιόλουστη βεράντα του.

Η ατμόσφαιρα: Εδώ, διασκεδάζουμε τις τάσεις, κάνουμε την παράδοση και την απλότητα. Ένας πάγκος, ξύλινα τραπέζια, βιβλιοθήκες, ντεμοντέ πήλινα σκεύη και εκπληκτική πλάκα. Η ατμόσφαιρα είναι ελαφριά και διαχρονική, με διαχρονικά γαλλικά τραγούδια. Αυτό είναι αρκετό για να σας κάνει να νιώσετε καλά, σαν στο σπίτι σας.

Η κουζίνα: Chez Margaux, χωρίς μενού, αλλά μια συνεχώς ανανεωμένη πλάκα: Το pate en croute, η σαλάτα στομάχου, η μοσχαρίσια κουκούλα ή το andouillette 5A ... Το πιάτο προφανώς βάζει την παράδοση στο προσκήνιο με απλότητα και γενναιοδωρία.

Δεν έχουμε μείνει στο τέλος του γεύματος με γκουρμέ επιδόρπια: η νορβηγική ομελέτα επιπλέει με το Grand Marnier, το creme brulle με δεντρολίβανο ή το ξινό της ημέρας.

Τα κρασιά: το μενού είναι πλούσιο σε εμπιστευτικά κρασιά, που σερβίρονται επίσης από το ποτήρι ή ως νεαρή κοπέλα από τη Λυών. Και πάλι, οι τιμές είναι μικρές, για την απόλαυσή σας.

Καλώς λοιπόν, επιστρέψτε στην απλή απόλαυση ενός τραπεζιού Bistro… όπως και πριν.